Famille Jaume

Famille Jaume
Au coeur de Vinsobres
Famille Jaume

Un domaine, une famille, une histoire
Famille Jaume

Un vignoble d'exception

Propriétés de la Famille Jaume

UNE FAMILLE, UNE HISTOIRE, UNE SIGNATURE

Vignerons de père en fils depuis 1905, la passion et la tradition se perpétuent depuis plus d’un siècle au Domaine Pascal et Richard Jaume.
Le Domaine prend grand soin du vignoble, travaillant en lutte raisonnée et pratiquant une viticulture responsable.
Le Domaine valorise la typicité du terroir dans le respect de l’environnement, assurant la qualité et l’expression des vins.

Domaine Jaume, un terroir de caractère signant des vins d’excellence !

L'histoire

L’histoire de la Famille Jaume commence avec Henri Chauvet et le Baron Le Roy, initiateur de l’AOC.
Dans les années 80 ce sont les fils de Claude, Pascal et Richard qui en reprennent les rênes.
Aujourd’hui Anthony, Vincent et Audrey, la cinquième génération rejoint la grande famille.

Le terroir

Le Domaine de la Famille Jaume s’étend sur 98 hectares à Vinsobres, cru des Côtes-du-Rhône en Drôme Provençale.
Niché aux confins des Pré-Alpes, le village fait face au majestueux Mont-Ventoux et profite d’un vent d’Est matinal, «le Pontias», qui souffle sur les contrées vallonnées, il assainit ainsi le vignoble.

La charte

Notre Domaine a obtenu la certification « Haute Valeur Environnementale » niveau 3 (niveau d’excellence du dispositif), grâce à une culture en harmonie avec la nature, mais aussi par l’expérience accumulée depuis plusieurs années, avec sa propre charte Vinéa Natura.

Les cépages

Si le terroir et le savoir-faire sont essentiels à l’obtention de vins de caractère, la diversité des cépages du Domaine Jaume assure finesse, richesse et originalité.
Au sein du Domaine nous retrouvons des cépages essentiels tels que le grenache, la syrah, le mourvèdre, la marsanne et bien d’autres.